Pedalare in Val di Non in Trentino, significa pedalare nella bellezza: piccoli borghi, castelli come Castel Thun, laghi tra cui il Lago Smeraldo, santuari come il Santuario di san Romedio e lo spettacolo delle Dolomiti di Brenta. Dalla Rocchetta, fino a Cles, proseguendo poi verso Fondo, è un territorio famoso per i suoi Canyon, la fioritura delle mele, i Castelli (la Val di Non infatti possiede una delle densità di castelli più alte d'Europa), i vitigni antichi, come il groppello e il maor, e le distese dei prati loc. Pradiei, che nel periodo della fienagione, regalano profumi e scorci di fatiche contadine.
Km di paesaggi, scorci bucolici, di incontri e di scoperte enogastronomiche. La Ciclovia dell'Alta Val di Non è per tutti ,mentre percorsi come la Rankipino ( dal Passo Palade al Passo del Tonale, passando per Senale, Rumo, Preghena, Bresimo e Cles) o sentieri che si snodano per boschi per raggiungere laghi,come il Lago di Tret, richiedono allenamento e una buona gamba.
A pochi minuti dal nostro Hotel e Ristorante Stella Alpina a Sarnonico, parte la pista ciclabile della Alta Val di Non, ben segnalata: un giro ad anello di circa 25 km. Si attraversano piccoli paesi, e boschi, incontriamo il Lago Smeraldo, il Giardino della Rosa, i Laghetti di Ruffrè, ci perdiamo tra i panorami del Passo Mendola, e le distese di prati che guardano sulle Maddalene.
La tua vacanza in bici è in Val di Non! Il nostro Hotel ha anche il ristorante aperto agli esterni, con menù a la carta genuino e stagionale.
Per dubbi: Apt Val di Non






