La cucina del ristorante Stella Alpina di Sarnonico, in Val di Non, Trentino è opera dei miei fratelli Francesco e Leonardo Inama, che vantano un ottimo bagaglio di esperienze collezionate in diverse cucine del Trentino, dell'Alto Adige e non solo. Entrambi poi dopo un periodo all'estero, sono ritornati a Sarnonico, in Val di Non per proporre la loro cucina agli amanti del buongusto e per mettersi in gioco come giovani imprenditori. Si propongono piatti curati e genuini, che fanno parte alcuni della tradizione trentina, come i tortei di patate, mentre altri sono il frutto del loro estro creativo. 

Il menù A la Carta è stagionale, con prodotti che provengono anche dal nostro orto dietro casa, la pasta e gli gnocchi sono poi rigorosamente fatti a mano, così come il pane. Abbiamo inoltre una piccola coltivazione di patate, segale, lamponi e alberi da frutto che ritroverete poi nei nostri piatti.

Siamo a due passi dalla Ciclopedonale Val di Non e dal Dolomiti Golf Club. Dopo pranzo, se gradite, c'è la possibilità di accomodarsi nel grande giardino dietro casa, per un pisolino o per contemplare le Dolomiti di Brenta. 

Dove mangiare in Val di Non dunque? Ma da noi! Per rimanere aggiornati: Facebook: @RistoranteStellaAlpina

Organizziamo inoltre cene o pranzi di gruppo per celebrare vari eventi amicali, familiari o di lavoro. Menù anche per pullman. Contattateci inoltre per comunioni, battesimi, cresime, al numero 0463 831531 oppure 3755703749 o scrivendo una mail al seguente indirizzo: info@stellaalpinavaldinon.com.

Lavoriamo preferibilmente su prenotazione, per garantire la qualità del servizio in sala e in cucina. 
Ricordiamo che per esigenze speciali o intolleranze proponiamo un menù alternativo. Si prega di farlo presente al momento della prenotazione del tavolo. 

Durante la Rassegna Gastronomica Magnamour Cerevisia proponiamo per il mese di maggio 2024 un menù degustazione, con le birre di piccoli birrifici artigianali, in particolare Birrificio Fon a Borgo d'Anaunia e Birrificioartigianale Framba con la birra Pejo. 

 

 

Sfogliate in anteprima il menù A la Carte: