La Val di Non ha una lunga tradizione casearia, con prodotti incredibili, come il formaggio nostrano o l'ancor più conosciuto e indimenticabile Trentingrana!

Possiamo dirci fortunati perchè ancora oggi nei paesi abbiamo i piccoli caseifici locali che offrono prodotti di altissima qualità e bontà! 

Avete piacere di prenotare una visita guidata o acquistare regali per voi e per i vostri amici a casa? Ecco i più vicina al nostro Hotel e Ristorante Stella Alpina:

Caseificio sociale Alta Val di Non di Romeno- Cavareno 0463 831358

Caseificio sociale di Castelfondo 0463 889134

Latteria sociale di Fondo 0463 831294

Se vorrete poi assaggiarli a tavola, il nostro ristorante Stella Alpina a Sarnonico propone un viaggio nel gusto che sa di Trentino, con piatti genuini a km0, tra cui i formaggi dei nostri caseifici nonesi. Provateli con i tortei di patate e il vino groppello di Revò, oppure da soli, nella selezione di formaggi trentini accompagnati dalla nostra preziosa mielata di fiori di tarassaco.

Sostenere i prodotti della montagna fa bene a noi, ma fa bene pure a voi! :)