Herbst-Genuss. Die Natur verändert ihr Aussehen. Es gibt viele Termine im Herbst, auch mit der Küche. Dies sind Gelegenheiten zu erfahren, wie viel das Gebiet uns bietet: Produkte, die nach dem Kochen Aromen und Düfte bieten, die sich positiv auf unser Wohlbefinden auswirken. Info und Tisch bei Reservierung: Stella Alpina Restaurant tel. 0463 831531

Herbst- Termine:

6., 7., 8. September 2019: Menù mit Malgakäse aus dem Nonstal.

20., 21., 22. September 2019: Menü mit Pilzen aus den Wäldern des Val di Non. Der Geruch von Pilzen ist bei Waldspaziergängen unglaublich und macht Appetit. 

27., 28. 29. September 2019: Menü für den Winter- Radicchio. Eine Wiederentdeckung dieses Gemüses, das im Nonstal seinen idealen Lebensraum gefunden hat.

5., 6., 7. Oktober 2019: Menü mit Kürbis. Einmal als armes Lebensmittel oder als Tierfutter betrachtet. Heute ist es ein unglaublicher Protagonist leckerer Rezepte mit bemerkenswerten Vorteilen für den Körper.

11., 12., 13. Oktober 2019 Anlässlich der POMARIA 2019. Entdecken Sie die Gerichte, die Chefkoch Francesco für dieses lang erwartete Apfel- Festival zubereitet.

Vom 18. Oktober bis 3. November 2019: DIE TRENTINER KÜCHE: ALTE KÖSTLICHKEITEN